Le Doubs central et le Doubs Horloger ont en commun une ressource bois abondante et de qualité. Exploitants forestiers, scieurs, propriétaires forestiers publics et privés, tous œuvrent pour une meilleure utilisation de cette ressource locale. 

Dans cet objectif commun, le PETR du Doubs central et le PNR du Doubs horloger proposent une réunion d'information pour découvrir l'une des seules AOC concernant le bois, l'Appellation d'Origine Contrôlée pour les Bois du Jura. Le Doubs est en effet largement couvert par le massif jurassien et de nombreuses communes, situées sur l'aire géographique de l'AOC, peuvent y prétendre. 

 

La présentation de l'AOC Bois du Jura
aura lieu le
mardi 3 décembre 2024 à 18h30
à la salle polyvalente de Belleherbe
4 rue de la Combe
25380 BELLEHERBE

              Au programme :
  • Origine et histoire de ce label local 
  • Cahier des charges et caractéristiques techniques du bois labellisé AOC Bois du Jura
  • Comment devenir opérateur de cette filière (producteur, exploitant ou transformateur) et apporter de la valeur ajoutée à votre production ? 
  • Retour d'expérience d'un élu d'une commune membre de l'AOC Bois du Jura
  • Un moment convivial clôturera la soirée. 

Cette réunion généraliste sur l'AOC Bois du Jura pourra être suivie sur 2025, si besoin,
d'une réunion plus technique pour approfondir le mode opératoire des exploitants/scieurs voulant intégrer l'AOC.

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Liste des communes situées sur l'aire géographique de l'AOC Bois du Jura